Butter Baby Dünyaya İndi
Kozmik tatlı markası Butter Baby, Jakarta’daki ilk mağazasını açtı. Burası sadece bir tatlı mekânı değil, uzaydan gelen sevimli bir karakterin rehberliğinde tat, tasarım ve duygunun iç içe geçtiği başka bir evrenin kapısı.
Kozmik bir tatlı markası ile tanışmak ister misiniz? Butter Baby: Evinden insanlara tatlılar getiren yalnız bir uzaylı. Gezegenini kurtarmak için tereyağı arayışında. Markanın yaratıcıları Nick ve Henry Burch kardeşler Butter Baby’yi karakter odaklı bir tatlı evreni olarak kurgulamış. Bu evrenin merkezinde parlayan bir gezegen olan Butterlandia’dan gelen ‘yumuşak yanaklı’ küçük bir uzaylı var. “Evine dönmenin yolu hamurdan geçiyor” mottosuyla hareket eden bu sevimli karakter, markanın tüm hikâyesinde kalbin, merakın ve nostaljinin sembolü haline geliyor. “Biz sadece bir tatlı markası kurmak istemedik,” diyor Burch kardeşler. “İnsanların gerçekten içine adım atabileceği bir evren yaratmak istedik.”
Yerçekimine Meydan Okuyan Menü
Butter Baby’nin ilk menüsü, Endonezya’nın en yenilikçi pasta şeflerinden Chef Dedy Sutan Supriady tarafından hazırlanmış. Markanın “Butter Chef”i olarak tanınan Dedy, çocukluk anılarındaki sokak tatlılarını modern ve deneysel bir bakışla yeniden yorumluyor.
“Endonezya her zaman tatlıya düşkün bir ülke olmuştur,” diyor şef. “Bu menüyü oluşturmak, çocukluğumun o tanıdık lezzetlerini yeni fikirlerle birleştirmek anlamına geldi.” Menünün yıldızı ise gerçekten de “uçan” tatlılar. Özel manyetik vitrin teknolojisiyle havada süzülen kıtır donutlar, markanın oyunbaz ruhunu gözle görülür hale getiriyor.
Banana Crunch (muz ve krem peynir dolgulu), Opor Ayam Crunch (hindistan cevizli tavuk dolgulu) gibi çeşitler Endonezya damak tadına özel dokunuşlarla hazırlanmış.
Ayrıca Disco Donut (şekerli yumuşak hamurdan saf mutluluk), Mallow Yuzu Baby (Butter Baby şeklinde yuzu aromalı marshmallow donut), Chocolate Nebula (çikolata kubbeli ganaj dolgulu yoğun lezzet) ve Ube Donut (mor ube kremalı tatlı) gibi çeşitler de menüde yer alıyor. Bunlara ek olarak, dışı karamelize, içi yumuşacık Butter Toast dilimleri, bal ve tereyağ karışımına batırılıp bal peteği ya da sade tereyağla servis ediliyor. Menüye çerezli kurabiyeler, soft dondurmalar ve özel içecekler eşlik ediyor: Lychee Galaxy Butter Boba, Crackling Pistachio ve Peanut Butter Latte bunlardan sadece birkaçı.
Tasarım: Butterlandia’ya Açılan Portal
Butter Baby’nin ilk dünya mağazası, Nike, Balenciaga, Valentino gibi markalarla yaptığı işlerle tanınan Crosby Studios’dan Harry Nuriev tarafından tasarlanmış. Nuriev, markanın kozmik hikâyesini mimari bir deneyime dönüştürerek mekânı, imzası haline gelen “Transformism” adını verdiği akışkan bir tasarım anlayışıyla kurgulamış.
Tamamı tereyağı sarısı tonlarında dekore edilen bu tatlı evreni, pürüzsüz yüzeyleri, kıvrımlı formları ve yumuşak ışık oyunlarıyla adeta başka bir boyuta açılıyor. “Ziyaretçilerin başka bir gerçekliğe adım attığını hissetmesini istedim,” diyor Nuriev. “Sakin, huzurlu, mutlu hissedecekleri bir sığınak… ve belki de havada süzülen bir donut yiyecekleri bir yer.”
Mekânın içi akışkan formlarla birbirine bağlanan odacıklardan oluşuyor. Parlak yüzeyler, ışığı yansıtarak ağırlıksızlık hissi yaratıyor. Yuvarlak pencereler ve nişler mutfakla vitrini birbirine bağlıyor. Küçük nişlerde ise Butter Baby figürleri yer alıyor, tıpkı Butterlandia’dan getirilmiş koleksiyon objeleri gibi.
Butter Baby’nin ilk mağazası, hikâye anlatımı ile tasarımı birleştiren bir mimari deneyim sunuyor. Monokrom sarı palet, ziyaretçiyi sıcak bir atmosferin içine alırken, organik formlar ve yansıtıcı yüzeyler uzayvari bir his yaratıyor. Kavisli duvarlar, güneşi andıran ışık diskleri ve mantar biçimli oturma alanları, sanki Butterlandia’nın bir parçasıymış hissi veriyor. Ortada yer alan cam kubbe içinde ise markanın hayali evreninden objeler sergileniyor.
Jakarta’dan Tüm Galaksiye
Blok M’deki ilk mağazası, Butter Baby’nin yalnızca başlangıcı. Kısa süre içinde Central Park Mall, Soekarno ve Uluslararası Havalimanı’nda yeni şubeleri açılacak.
Nick ve Henry Burch, Jakarta’yı ilk durak olarak seçmelerinin kişisel bir anlamı olduğunu söylüyor: “Jakarta’nın enerjisi eşsiz. Yaratıcılığı, güçlü tatları ve yeni deneyimlere açıklığıyla tam da markamızın ruhunu yansıtıyor. Üstelik gençliğimizin büyük kısmını burada geçirdik — bu şehir kimliğimizin bir parçası.”
Butter Baby’nin Jakarta’daki amiral mağazası, markanın pozitif, hayalperest ruhunu mükemmel şekilde yansıtıyor. İyi tasarımın tıpkı iyi bir tatlı gibi insana sadece keyif değil, duygusal bir deneyim yaşatabileceğini hatırlatıyor.
PAIN: New York’un Statü Takıntısının Acımasız Aynası
Dünyanın En İyi 10 Tasarım Okulu
