Sıcak yaz günlerinde serinlemenin en kestirme yolu dondurmadan geçiyor elbette! Damağınızda lezzet patlaması yaşatacak İstanbul’un en iyi dondurmacılarını sizin için araştırdık. Kentin her yanında birbirinden lezzetli dondurmacılar kendilerine has reçeteleriyle keşfinizi bekliyor.
İstanbul’un en iyi dondurmacıları arasında ilk sıralarda yer alan Serez Dondurmacısı‘nın mottosu taze, yerli ve doğal üretim. Yerel üreticileri destekleyen Serez’de dondurmaların yağ kaynağı sadece süt kaymağından sağlanırken sorbeler ise yüzde yüz meyveden yapılıyor. Ürünler taze meyveyle üretildiği için her ay seçenekleriniz değişebilir. Kartal, Maltepe, Acıbadem, Kozyatağı, Bostancı, Bakırköy, Ataşehir, Bağdat Caddesi ve Tuzla olmak üzere şehrin dört bir yanında şubesi bulunuyor.
Baştan söyleyelim, Kadıköy Moda’da yer alan meşhur dondurmacıya gitmeye karar verdiyseniz önünü boş bulmanız imkansıza yakın. Anadolu Yakası’nda dondurma keyfi yapmak için en ideal adreslerden biri olan meşhur Dondurmacı Ali Usta’nın çikolatalı ve bademli dondurması enfes! Biraz serinliğe ihtiyaç duyduğunuzda üzeri çikolata soslu ve fındıklı bir dondurma tüm ihtiyacınızı karşılayacaktır.
Keçi sütü ve gerçek meyveleri kendine has tarifleriyle mükemmel şekilde birleştiren Yaşar Usta’nın ünü epey yayılmış durumda. İlk olarak Bostancı’da faaliyet göstermeye başlayan dondurmacı zamanla şehrin birçok noktasına şubeler açmış. Dondurmaları koruyucu madde ve gluten içermiyor. Buraya geldiğinizde mutlaka tahinli dondurma çeşidi denemenizi tavsiye ederiz. Birçok meyveli dondurma ve sorbe arasında seçim yapmakta zorlanırsanız hafif mayhoş tadıyla büyüleyen limonlu ve böğürtlenli çeşitleri deneyebilirsiniz.
Günlük sütle taptaze dondurmaları sevenleriyle buluşturan Vero Gelato’da birbirinden harika dondurucu lezzetler sizi bekliyor! Farklı tatlar denemeyi sevenler için avokado ve frambuaz, kahve ve brownie, mango ve zencefil, tuzlu karamel gibi seçenekler harika birer alternatif! Ayrıca şekersiz beslenmeye özen gösterenler için şekersiz dondurma seçenekleri de bulunuyor. Burada dondurmanın yanı sıra yüzde yüz İtalyan affogatosu, dondurma ve pastayı aynı anda sevenler için semifreddo yani dondurmalı pasta ve tiramisu gibi lezzet dolu seçenekleriniz de bulunuyor. İstanbul’un en iyi dondurmacıları arasında yer alan Vero Gelato’nun mükemmel lezzetlerini Moda, Caddebostan ve Bostancı şubelerinde deneyimleyebilirsiniz.
İtalyan işi dondurma yani gelatonun en lezzetli örneklerini deneyebileceğiniz Muà, gerçek İtalyan dondurmasını İstanbullularla tanıştırmak için kolları sıvamış. Tatlı yolculuğuna Yeniköy’de başlayan Muà bugün İstanbul’da 11 şubeye sahip. Ünü şehir dışına taşan leziz dondurmacının Bursa, İzmit ve Bodrum olmak üzere farklı şubeleri bulunuyor. Renkli ambiyansı ile dikkatleri toplayan bu dondurmacıda şeker ilavesiz, vegan ve glütensiz seçenekler de bulunuyor. Buraya kadar gelmişken dondurmanın yanı sıra bitter çikolatalı dondurmalı pastayı da deneyebilirsiniz.
İsmiyle münhasır Mini Dondurma tam bir Bebek klasiği! Yıllardır özel reçetesini koruyan Mini Dondurma, yaz aylarında yeniden açılmasıyla adeta yeni mevsimi müjdeliyor. Keyifli bir yaz gününde Mini Dondurma’dan vanilyalı ve çikolatalı dondurma alıp Bebek Parkı’nda keyif yapmaya ne dersiniz?
Son derece neşeli bir ambiyansa sahip olan Girandola, yaz sıcağında serinlemek isteyenlerin favori mekanı! Göktürk, İstinyepark, Caddebostan, Yeniköy, Kanyon AVM, Arnavutköy ve Acarlar olmak üzere İstanbul’un tam 7 farklı noktasında konumlanan bu mekanda yalnızca dondurmayla sınırlı kalacağınızı sanıyorsanız çok yanılıyorsunuz demektir. Her biri birbirinden lezzetli dondurmaları misafirleriyle buluşturan Girandola’da bugünlerin favorisi baklavalı dondurma! Meyve tazeliği arayanlar içinse en taze meyvelerle hazırlanan sorbe çeşitleri mükemmel lezzeti sunuyor.
İçinde gerçek meyve parçaları bulunan bir dondurmayla gerçek bir dondurma keyfine hazırsanız Lù Gelato’ya davetlisiniz. Meyvelerin doğal tadını alacağınız çeşitlerin yanı sıra Belçika ve Fransa çikolatalarını kullanarak hazırlanan çikolatalılar ile Meksika vanilyalı dondurma çeşitleri de mutlaka denenmesi gerekenler arasında yer alıyor! Her damak zevkine hitap edebilen Lù Gelato’da vegan ve düşük kalorili seçenekler de bulunuyor. Göktürk, Nişantaşı, Erenköy, Kalamış ve Ataşehir şubelerinde dondurma tutkunları ile buluşuyor.
Taze meyvelerin damağınızda dans ettiğini düşünebiliyor musunuz? Gelateria Bonacci’de bu mümkün! Büyük bir aşkla Türk damak zevkine göre yeniden yorumlanan İtalyan Gelato ve Sorbe tarifleri en leziz formuyla İstanbullularla buluşuyor. Kayısı, şeftali, Bodrum mandalina, orman meyveleri gibi yaz aylarında serinletici etkiye sahip sorbe çeşitlerinin her biri denemeye değer. Halkalı, Taksim, Bomonti, Bahçelievler ve Ataşehir şubelerinde dondurmanın yanı sıra enfes pasta çeşitleri de bulunuyor.
Şık ve modern atmosfere sahip Paseo Gelato, dondurma severleri Caddebostan’daki mağazasında ağırlıyor. İki ayda bir yenilenen ‘Seasonals – Duo’ kategorisinde bu günlerde vanilya ve frambuazın kusursuz uyumu sunuluyor. ‘Seasonal – Crunchy’ kategorisinde ise çıtır yer fıstığı dondurmaya çok yakışıyor. Birbirinden lezzetli özel reçeteleriyle öne çıkan bu dondurmacıda aynı zamanda rafine şekersiz ürünler de yer alıyor. Meyveli ve çikolatalı seçeneklerinin yanı sıra tereyağlı kurabiye, Ricotta peyniri ve misket limonu, yoğurt ve yaban mersini gibi sıra dışı lezzetlere imza atıyor.
Taze malzemeler ile harikalar yaratan Dondurmacci’nin ikonik lezzetleri arasında çikolatalı ve manda sütlü dondurması yer alıyor. Sorbelerde ise çilek, limon, şeftali, nar, Bodrum mandalinası öne çıkıyor. Meyveli seçenekleri sorbe olarak sunan işletme, sütlü dondurmalarda ise mutlaka hakiki salep kullanıyor. İstanbul’un her iki yakasına da konumlanan Dondurmacci’nin eşsiz lezzetlerini Fenerbahçe, Etiler ve Nişantaşı’ndaki şubelerinde deneyimleyebilirsiniz.
