Bir kibrit kutusu peynir reçeteli diyetler geride kaldı. Ulaşılabilir ve sürdürülebilir hedefleri önceleyenler için diyetisyen Beril Yılmaz’dan 5 sağlıklı kaçamak tarifi aldık.
Diyet yapmanın sadece az ve zevksiz yemeklerle alakalı olmadığının farkına vardığımız bir dönemdeyiz. Diyet yapmak aç kalmak değil; temiz içerikli, sağlıklı yiyeceklerle, ihtiyacımız olan ölçüde beslenmek ve bunun birçok yolu, yardımcısı var. Evet, hâlâ ‘diyetteyim’ dediğinizde size acıyan gözlerle bakan ve her sabah bir kibrit kutusu peynir kemirdiğinizi düşünen kişiler var. Ancak realitemiz bundan çok farklı.
Yeni nesil diyet programlarının asıl amacı sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzınız haline getirmek ve bu gaye mutsuz olduğunuz diyet listeleriyle sürdürülebilir ve ulaşılabilir değil. Kaçamak yapmayacak mısınız? Tabii ki yapacaksınız, ancak dozunda ve dengeli bir şekilde. Ama merak etmeyin, kaçamak olarak düşündüğünüz bazı yiyecekleri ufak dokunuşlarla daha sağlıklı hale getirmek ve temiz içerikli beslenme rutininize adapte etmek mümkün. Diyetisyen Beril Yılmaz’dan kaçamak yapmak istediğinizde kullanabileceğiniz 5 keyifli ve sağlıklı tarif aldık.
Best Ever Pancake
MALZEMELER
Pancake harcı için
– 2 adet yumurta
– 1 orta boy muz
– 15 gr Hindistan cevizi unu
– 25 g yulaf unu (Yulaf ezmesini blender’dan geçirerek de yulaf unu elde edebilirsiniz.)
– 30 gr protein tozu (Protein tozu kullanmıyorsanız kendi kalori harcamanıza göre yulaf unundan ek yapabilirsiniz.)
– 30-50 ml bitkisel süt (Yumurtalarınızın büyüklüğüne göre bitkisel sütü kontrollü ilave edebilirsiniz.)
Üzeri için
– Yaban mersini
– 1 küçük boy muz
– Şeker ilavesiz fıstık ezmesi
Yapılışı
Tüm malzemeleri blender’dan geçirin. Ortaya çıkan karışımı hindistan cevizi yağı eklediğiniz tavada önlü arkalı şekilde pişirin. Ardından yaban mersini, muz dilimleri ve fıstık ezmesi ile servis edin.
