
Vedat Ozan: Sevme ya da Sevmeme Durumunu Koku Belirler
Türkiye’de koku denince akla gelen ilk isimlerden biri olan parfümör, koku uzmanı ve yazar Vedat Ozan’la, kişisel yolculuğunu, niş parfüm sektöründeki dönüşümü ve yeni kitabını konuştuk.
101 yazı
CEO'lar, Michelin yıldızlı aşçılar ve edebiyat dünyasının önde gelen isimleriyle yaptığımız ilham verici röportajları keşfedin. İş dünyası, gastronomi ve edebiyat üzerine eşsiz bakış açıları burada.

Türkiye’de koku denince akla gelen ilk isimlerden biri olan parfümör, koku uzmanı ve yazar Vedat Ozan’la, kişisel yolculuğunu, niş parfüm sektöründeki dönüşümü ve yeni kitabını konuştuk.

Bvlgari CEO’su Jean-Christophe Babin ile Watches and Wonders 2026’nın yeniliklerini konuştuk.

Bir akşam verilen karar, ertesi sabah bırakılan diplomatik bir kariyer… Melis Kurtel Emin ve Ali Emin’in Birleşmiş Milletler’den Urla bağlarına uzanan yolculuğu bugün Mozaik Şarapçılık ve Kurtel Harası’nda hayat buluyor.

Seçil Erel, her şeyin hızla aktığı, gündemin her an değiştiği ve dikkatlerin sürekli dağıldığı bir çağda resimleriyle izleyiciyi durmaya ve kendi içine bakmaya davet ediyor.

Suadiye’de bir apartman girişinde, Doğu Bank’ın ön cephesinde ya da bir zamanlar Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nin duvarlarında karşımıza çıkan seramik panolar; aslında görünmeyen bir sanat tarihinin parçaları. Şehrin Panoları ise bu sessiz mirası kayıt altına alarak çağdaş Türk seramik sanatının hafızasını yeniden kuruyor.

Bu yıl 100’üncü yaşını kutlayan Üç Yıldız Şekerleme, sadece bir tatlıcı değil; Beyoğlu’nun değişen zamanlarına tanıklık eden, geleneği bugüne taşıyan bir lezzet durağı…

Güney Kutbu’na yürüyen ilk Türk Ali Rıza Bilal’in hikâyesi, soğuğa değil zihne karşı verilen bir yürüyüşün; vazgeçmemeyi seçenlerin beyaz sonsuzlukta bıraktığı kararlı bir izin hikâyesi.

Global lüksün kodlarıyla yaratıcı sezgiyi aynı potada eriten bir marka hikâyesi… Dilara Müftüoğlu, Rainbow Origins ile modayı sadece estetik bir alan değil, karakter, duruş ve bilinçli bir dünya inşası olarak yeniden tanımlıyor.

Lal Batman’ın PİLEVNELİ Dolapdere’de 28 Şubat’a kadar sürecek The Grand Excess başlıklı kişisel sergisine, MG Gülçiçek’in sanatçının hikâyesinden ilhamla tasarladığı özgün bir koku ve Batman’ın bizzat kurguladığı ses yerleştirmesi eşlik edecek.

Son romanı Rüyaya Benzer’de 90’lı yılların karanlık İstanbul atmosferini anlatan Defne Suman’la yazarlık yolculuğunu, iç dünyasını ve romanın ayrıntılarını konuştuk.

Türkiye’den Almanya’ya uzanan bir sanat yolculuğu… Kalıcılıkla, mitolojiyle ve kadim olanla kurulan bir bağ… Cem Sağbil, heykelin yavaşlığında insanı ve zamanı yeniden tartıyor.

Tur Abdin’de şarap üretmek, toprağın hafızasını bugüne taşımak demek. Lucas Barınç, Midin’in kadim geleneğini modern dünyanın dokusu ile buluşturuyor.

Endemik üzümler, bilinçli riskler ve kalıplara karşı bir üretim cesareti. Güney Köse ile Akberg Şarapçılık’ın arayış hâlindeki şarap dili üzerine.

El işçiliğini, kültürel hafızayı ve zarafeti bir araya getiren tasarım dünyasında Omar Baban, geleceği kökleriyle buluşturuyor.

Yeni kitabında kadın girişimciliğinin gerçeklerini samimi ve eğlenceli bir dille anlatan girişimci ve psikolog Bedriye Hülya’yla iş hayatında cinsiyet rollerini konuştuk.

Yüksek saatçiliği çağdaş lüksle buluşturan TimeVallée, Beymen Zorlu Center’da açıldı. Richemont’un global vizyonu ile Beymen’in lüks yaklaşımını bir araya getiren bu işbirliğini Beymen CEO’su Batur Kutnay ile konuştuk.

Tunceli’nin dağlarından, endemik çiçeklerinden ve kadim kültüründen doğan İksor; balı bir üründen çok, bir “geri verme biçimi” olarak gören bir hikâye.

Söke’nin kokusu, zeytinyağının hafızası, annenin tel dolabı. Ahmet Güzelyağdöken’den belleğin, kokuların ve emeğin nasıl bir kültüre dönüştüğünü dinliyoruz.

Cenevre Turizm ve Kongre Vakfı Genel Direktörü Adrien Genier ile şehrin ruhunu ve kültürünü konuştuk.

Vakko’nun vizyonu, İsviçre saatçiliğinin titizliğiyle buluştu: Cem Hakko ile lüksün dönüşen anlamı ve yüksek saatçilik üzerine konuştuk.

Çağlar Bozçağa, Orfoz’un mutfağından Neferiye’nin antik bağlarına uzanan serüvenini anlatıyor. Denizden toprağa, yemekten şaraba…

Franciacorta’da ailesinin şirketinde bayrağı devralan Giacomo Marzotto, şarabı doğa ve emeğin yarattığı bir başyapıt olarak görüyor. Mükemmellik tutkusu, sürdürülebilirlik anlayışı ve yenilikçi vizyonuyla hem aile mirasını geleceğe taşıyor hem de İtalyan şarapçılığını tüm dünyada temsil ediyor.

Kurt Cobain’i hayattayken son kez fotoğraflamış olan sanatçı Frank Ockenfels 3, David Bowie’nin kariyerinin ilk dönemlerine ait çok özel bir sergiyle İstanbul’da. Ockenfels’e merak ettiklerimizi sorduk.

Şehrin sokaklarında olan biten her şey renklerin potansiyelleriyle başrolde. Harry Gruyaert, İstanbul kareleriyle 212 Photography’de.