Tutkunlarının tam not verdiği İstanbul’un en iyi 7 hamburgercisini sizin için keşfettik. Üzerinde eriyen peyniri, çıtır soğanları ve leziz soslarıyla sıcacık ekmeklerin enfes köfteyle olağanüstü buluşmasına hazır mısınız?
Kült sinema filmlerinden “Pulp Fiction”ın ünlü hamburger sahnesi kuşkusuz bu reçetenin sinemadaki en iyi karşılığı. Vincent Vega ve Jules Winnfield karakterlerinin “Royale with Cheese” üzerine diyalogu, hamburgerin birçok ülkede nasıl önemli bir boyuta geldiğini ortaya koyuyor. İkilinin Paris’te bulundukları sırada Vincent’ın hamburger boyutlarına dair yaptığı bu şairane açıklama klasik hamburger algısını bir adım öteye taşıyor.
İstanbul’un En İyi 7 Hamburgercisi
Sıradan bir fast food restoranından alınan hamburgerin de asgari düzeyde insanı tatmin ettiği kesin. Ancak bazıları var ki, her ısırıkta lezzet şölenine dönüşüyor, şaşırtıyor ve en az bu sahnedeki kadar etkileyici olabiliyor. Hazır olun, İstanbul’un en iyi 7 hamburgercisi ile damağınız şenlenecek.
Basta! Street Food Bar
Listemizdeki İstanbul’un en iyi 7 hamburgercisinden biri Derin Arıbaş ve Kaan Sakarya tarafından kurulan Basta!, sadece Kadıköy bölgesinde değil, tüm İstanbul’da hamburger konusunda rüştünü ispat etmiş mekânlardan biri. Uzun saatler pişirerek hazırladıkları kuzu eti, özel sosları, nefis ekmekleriyle Basta!, ayak üstü bir şeyler atıştırmak için fazla üst düzey. Bunu aklınızdan çıkarmadan biraz vakit ayırarak gelin. Her ısırık yeni bir lezzetin anahtarını teslim ediyor.
