Kozmik tatlı markası Butter Baby, Jakarta’daki ilk mağazasını açtı. Burası sadece bir tatlı mekânı değil, uzaydan gelen sevimli bir karakterin rehberliğinde tat, tasarım ve duygunun iç içe geçtiği başka bir evrenin kapısı.
Kozmik bir tatlı markası ile tanışmak ister misiniz? Butter Baby: Evinden insanlara tatlılar getiren yalnız bir uzaylı. Gezegenini kurtarmak için tereyağı arayışında. Markanın yaratıcıları Nick ve Henry Burch kardeşler Butter Baby’yi karakter odaklı bir tatlı evreni olarak kurgulamış. Bu evrenin merkezinde parlayan bir gezegen olan Butterlandia’dan gelen ‘yumuşak yanaklı’ küçük bir uzaylı var. “Evine dönmenin yolu hamurdan geçiyor” mottosuyla hareket eden bu sevimli karakter, markanın tüm hikâyesinde kalbin, merakın ve nostaljinin sembolü haline geliyor. “Biz sadece bir tatlı markası kurmak istemedik,” diyor Burch kardeşler. “İnsanların gerçekten içine adım atabileceği bir evren yaratmak istedik.”
Yerçekimine Meydan Okuyan Menü
Butter Baby’nin ilk menüsü, Endonezya’nın en yenilikçi pasta şeflerinden Chef Dedy Sutan Supriady tarafından hazırlanmış. Markanın “Butter Chef”i olarak tanınan Dedy, çocukluk anılarındaki sokak tatlılarını modern ve deneysel bir bakışla yeniden yorumluyor.
“Endonezya her zaman tatlıya düşkün bir ülke olmuştur,” diyor şef. “Bu menüyü oluşturmak, çocukluğumun o tanıdık lezzetlerini yeni fikirlerle birleştirmek anlamına geldi.” Menünün yıldızı ise gerçekten de “uçan” tatlılar. Özel manyetik vitrin teknolojisiyle havada süzülen kıtır donutlar, markanın oyunbaz ruhunu gözle görülür hale getiriyor.
Banana Crunch (muz ve krem peynir dolgulu), Opor Ayam Crunch (hindistan cevizli tavuk dolgulu) gibi çeşitler Endonezya damak tadına özel dokunuşlarla hazırlanmış.
